ACTUALITÉ - Le Dossier - Les 5 sens : Sentir

L'Orchidée, cette fleur qui éveille nos sens...
Parfums et Senteurs

Zygopetalum mackayi rappelle le narcisse et Zygopetalum intermedium la jacynthe

"D'un nez à l'autre", les parfums ne sont pas tous perçus de la même façon ; c'est qu'ils réveillent aussi des souvenirs... des voyages, des moments, des rencontres.

Un parfum de poivre pour Cochleanthes discolor

Ces fleurs qui dégagent leurs odeurs et qui nous évoquent des choses... des fruits, des épices ou d'autres plantes.

Coelia bella évoque l'amande

Miltoniopsis semble mêler l'odeur du citron et de la bergamote

Certaines fleurs exhalent leurs senteurs le matin lorsque le jour les réveille,
Quand d'autres préfèrent séduire aux heures les plus chaudes de la journée.
Au coucher du soleil ou dans le noir nocturne, d'autres se révèlent enfin et colorent la nuit.

C'est en fonction de l'envol de l'insecte pollinisateur que l'Orchidée emet son parfum...

Ainsi Angraecum sesquipedale emettra son puissant parfum uniquement la nuit car il veut séduire son papillon de nuit préféré, Xanthopan morgani praedicta, car il est le seul à pouvoir le polliniser.

D'autres Orchidées sentent le jour sauf les jours de pluie car leurs insectes pollinisateurs ne "mettent pas le nez dehors" de crainte d'être mouillés !

Et que dire de ces espèces qui avec une seule de leurs fleurs embaument toute une pièce, comme Phalaenopsis sumatrana ou Jumellea comorensis.

Une seule petite hampe de quatre à cinq fleurs de Ansellia africana et c'est tout le parfum de la nature qui envahit le salon.

On pense au chocolat lorsque l'on sent Oncidium ornithoruncum

Et Oncidium sharry Baby, un véritable dessert à la vanille et au chocolat !

Une odeur de champignons dans les sous-bois à l'automne, c'est ce que nous rappelle Odontoglossum rawdon jester

Maxillaria desvauxiana sent le melon. D'autres Maxillaria sentent la réglisse, la prune, le foin, et même le fromage (le munster) pour Maxillaria discolor !

Mais il y a d'autres odeurs aussi qui au lieu de nous enchanter nous répulsent...
Le genre Bulbophyllum, ces fleurs qui peuvent sentir l'urine, le sang, le fumier ou le cadavre.

Et combien de senteurs encore... Et combien de parfums nous ne pouvons sentir avec notre faible odorat. Ophrys apifera n'a-t'il pas l'odeur de l'abeille femelle que nous ne pouvons percevoir.

Il est vrai que les Orchidées ne sont pas nées que pour le plaisir des hommes, mais aussi et surtout pour cette symbiose merveilleuse entre les mondes animal et végétal existant dans la Nature.